Những Câu Chuyện Từ Vườn Nho

Khám phá hành trình của Kathy qua những vườn nho nổi tiếng thế giới

Tuscany, Italy

15/3/2024

Một buổi tối se lạnh giữa Tuscany

Khoảnh khắc Kathy nếm thử chai Chianti Classico đầu tiên tại một nhà máy rượu gia đình nhỏ, nơi truyền thống làm rượu được giữ gìn qua 5 thế hệ.

Maipo Valley, Chile

10/3/2024

Thung lũng Maipo và câu chuyện 40 năm

Đứng giữa vườn nho rộng lớn, Kathy lắng nghe winemaker kể về 40 năm cống hiến cho nghề làm rượu, từ những ngày đầu khó khăn đến vinh quang hôm nay.

Bordeaux, France

5/3/2024

Hầm rượu cổ ở Bordeaux

Trải nghiệm khó quên khi được bước vào hầm rượu 200 năm tuổi, nơi mỗi chai rượu đều là một phần lịch sử của gia tộc.

Napa Valley, USA

28/2/2024

Bình minh tại Napa Valley

Buổi sáng sớm tại một trong những vườn nho danh tiếng nhất California, nơi Kathy được chứng kiến quy trình thu hoạch nho thủ công đầy tỉ mỉ.

Douro Valley, Portugal

20/2/2024

Thung lũng Douro và rượu Port

Hành trình khám phá nghệ thuật làm rượu Port truyền thống tại bờ sông Douro, nơi mỗi chai rượu mang hương vị của đất trời Bồ Đào Nha.

Barossa Valley, Australia

15/2/2024

Shiraz đỉnh cao từ Barossa

Gặp gỡ những người làm rượu đam mê tại Barossa Valley, nơi những cây nho Shiraz lâu đời nhất thế giới vẫn đang sinh sôi.

Champagne, France

10/2/2024

Vùng Champagne huyền thoại

Khám phá bí mật đằng sau những bong bóng vàng óng trong hầm rượu sâu hun hút của một nhà sản xuất Champagne gia truyền.

Marlborough, New Zealand

5/2/2024

Sauvignon Blanc từ New Zealand

Trải nghiệm sự trong lành của Marlborough, nơi những chai Sauvignon Blanc mang hương vị tươi mát của thiên nhiên hoang sơ.

Rioja, Spain

30/1/2024

Tempranillo cổ điển Rioja

Ngồi trong bodega truyền thống, Kathy lắng nghe câu chuyện về nghệ thuật ủ rượu trong thùng gỗ sồi đã được truyền qua nhiều thế hệ.

Mosel, Germany

25/1/2024

Riesling trên sườn dốc Mosel

Leo lên những vườn nho dốc đứng bên bờ sông Mosel, nơi người làm rượu vẫn giữ gìn phương pháp canh tác truyền thống từ thời Trung Cổ.

Mendoza, Argentina

20/1/2024

Malbec và dãy Andes hùng vĩ

Tại độ cao 1000m ở Mendoza, Kathy khám phá bí mật của những chai Malbec đẳng cấp thế giới được nuôi dưỡng bởi tuyết tan từ dãy Andes.

Stellenbosch, South Africa

15/1/2024

Di sản rượu vang Nam Phi

Khám phá lịch sử 350 năm làm rượu tại Stellenbosch, nơi kiến trúc Cape Dutch cổ kính hòa quyện cùng nghệ thuật làm rượu hiện đại.

Burgundy, France

10/1/2024

Pinot Noir tinh túy Burgundy

Trong một vườn nho nhỏ chỉ 2 hecta, Kathy học được rằng sự vĩ đại không đến từ quy mô mà từ sự tận tâm với từng cây nho.

Willamette Valley, USA

5/1/2024

Oregon và Pinot Noir mới

Willamette Valley đang viết lại câu chuyện Pinot Noir với phong cách độc đáo, kết hợp truyền thống Burgundy và tinh thần đổi mới Mỹ.

Alsace, France

30/12/2023

Gewürztraminer thơm ngát Alsace

Giữa những ngôi nhà gỗ cổ kính, Kathy tìm thấy những chai Gewürztraminer với hương thơm hoa hồng và vải thiều đặc trưng của Alsace.

Piedmont, Italy

25/12/2023

Barolo - Vua của các loại rượu

Trong hầm rượu cổ kính ở Piedmont, Kathy nếm thử Barolo 20 năm tuổi và hiểu tại sao người ta gọi nó là "vua của các loại rượu vang".

Santorini, Greece

20/12/2023

Assyrtiko trên đảo núi lửa

Trên đảo Santorini, những cây nho được uốn thành hình giỏ để chống gió biển, tạo nên những chai Assyrtiko với độ khoáng chất độc đáo.

Sonoma, California

15/12/2023

Sonoma - Sự đa dạng tuyệt vời

Từ Chardonnay mát lạnh đến Zinfandel nồng nàn, Sonoma cho thấy sự đa dạng đáng kinh ngạc trong một vùng rượu duy nhất.

Priorat, Spain

10/12/2023

Priorat và đất đá phiến

Trên những thửa ruộng đá phiến dốc đứng, những cây nho già cỗi tạo nên những chai rượu Priorat đậm đà và mạnh mẽ nhất Tây Ban Nha.

Wachau, Austria

5/12/2023

Grüner Veltliner bên sông Danube

Dọc theo bờ sông Danube, Kathy khám phá Grüner Veltliner - loại rượu trắng đặc trưng của Áo với độ tươi mát và phức tạp đáng kinh ngạc.

Finger Lakes, USA

30/11/2023

Riesling từ vùng hồ băng

Tại Finger Lakes, những hồ băng hà cổ đại tạo nên vi khí hậu hoàn hảo cho Riesling, mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa ngọt và chua.

Rhône Valley, France

25/11/2023

Châteauneuf-du-Pape huyền thoại

Giữa những viên đá tròn phủ kín vườn nho, Kathy hiểu được tại sao Châteauneuf-du-Pape là một trong những loại rượu vang đỏ vĩ đại nhất thế giới.

Yarra Valley, Australia

20/11/2023

Yarra Valley - Burgundy của Úc

Chỉ một giờ từ Melbourne, Yarra Valley đang tạo ra những chai Pinot Noir và Chardonnay sánh ngang với Burgundy tốt nhất.

Tokaj, Hungary

15/11/2023

Tokaji Aszú - Rượu của vua chúa

Trong hầm rượu cổ ở Hungary, Kathy nếm thử Tokaji Aszú - loại rượu ngọt được các vị vua châu Âu yêu thích từ thế kỷ 17.

Mount Etna, Sicily

10/11/2023

Rượu vang từ núi lửa Etna

Trên sườn núi lửa Etna đang hoạt động, những cây nho Nerello Mascalese tạo nên những chai rượu với khoáng chất núi lửa độc đáo.

Casablanca Valley, Chile

5/11/2023

Casablanca và ảnh hưởng đại dương

Sương mù buổi sáng từ Thái Bình Dương mang đến độ mát lạnh hoàn hảo cho những chai rượu trắng tinh tế của Casablanca Valley.

Beaujolais, France

30/10/2023

Beaujolais - Hơn cả Nouveau

Vượt qua danh tiếng của Beaujolais Nouveau, Kathy khám phá những chai Cru Beaujolais có thể cất giữ và phát triển như Burgundy cao cấp.

Okanagan Valley, Canada

25/10/2023

Ice Wine từ Canada

Trong cái lạnh -8°C, Kathy chứng kiến việc thu hoạch nho đóng băng vào lúc 3 giờ sáng để tạo nên Ice Wine huyền thoại của Canada.

Colchagua Valley, Chile

20/10/2023

Carménère - Nho thất lạc của Chile

Giống nho từng biến mất ở Bordeaux được tìm thấy lại ở Chile, nơi Carménère đã trở thành biểu tượng rượu vang quốc gia.

Pfalz, Germany

15/10/2023

Pfalz - Vườn rượu nắng ấm

Ở vùng ấm áp nhất nước Đức, Pfalz tạo ra những chai rượu đầy nắng với phong cách thân thiện và dễ uống, khác xa hình ảnh rượu Đức truyền thống.