Trên đảo Santorini, những cây nho được uốn thành hình giỏ để chống gió biển, tạo nên những chai Assyrtiko với độ khoáng chất độc đáo.
Trên đảo Santorini, những cây nho được uốn thành hình giỏ để chống gió biển, tạo nên những chai Assyrtiko với độ khoáng chất độc đáo. Đất núi lửa tạo nên hương vị đặc biệt.